Еда

Сенсорная кухня — это современное направление в гастрономии, которое предлагает использовать все пять чувств в процессе приготовления и потребления пищи….

Новогодний кекс с орехами и какао — вкусный и красивый десерт, который станет отличным дополнением к праздничному столу. Эта новогодняя выпечка готовится из доступных ингредиентов и не требует много времени….

От материала используемых кастрюль и сковородок зависит качество готового блюда. Дело в том, что некоторые материалы при нагревании вступают в контакт с соками еды и выделяют пахучие вещества….

Селедка под шубой — закуска, без которой сложно вообразить новогодний стол. Она проста в приготовлении, но все же даже тут имеется ряд нюансов….

Перед употреблением прошлогодних варенья, компота или меда необходимо убедиться в отсутствии «подозрительных признаков», рассказала NEWS. ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина….

Эксперты проверили в лабораторных условиях качество быстро завариваемой каши популярных марок. В лидерах рейтинга оказалась продукция из Ленобласти. Роскачество исследовало каши быстрого приготовления 16 торговых марок….

Кто-то не представляет себе чаепитие без дольки лимона, а кто-то не упускает возможности сбрызнуть соком ароматного цитруса рыбные блюда….

Ни одни майские праздники не проходят без шашлыка на природе. «Вечерняя Москва» узнала у шеф-повара Бориса Копылова лучшие рецепты маринада для мяса, которые сделают его сочным и вкусным….

Выбирая мясо для шашлыка, важно обратить внимание на несколько параметров, в том числе на цвет.

Блюдо вкусное и довольно простое в приготовлении. 5 мая православные верующие отмечают Пасху, или Светлое Христово Воскресение — самый древний христианский праздник….

Свежий, легкий, ароматный и со вкусом средиземноморья! Греческий классический соус дзадзики просто идеально подходит к мясу, рыбе или птице….

Пасхальные яйца — не только праздничный атрибут, но и элемент декора, который можно украсить всевозможными способами.

Православная Пасха в 2024 году приходится на 5 мая, и, несмотря на то что до неё ещё больше недели, в магазинах уже начинают появляться различные пасхальные кексы и маффины….

Как объяснил управляющий ресторана Лаша Пхакадзе, качественный продукт можно выбрать по составу и по внешнему виду, причём на него влияет множество факторов, вроде упаковки, места продаже, условий хранения и других….

Качественный шоколад не должен скрипеть на зубах, он должен идеально расплавляться во рту, заявил кондитер, основатель фабрики «Томер» Андрей Латышев….